食 單

㊔ 薑絲飯

(主料輔料)
大米……200G
生薑……1片
清酒……1/2大湯匙
醬油……1大湯匙

(烹製方法)
1.將生薑一半擦末,另一半切成細絲。
2.將米與生薑末、清酒、醬油一起蒸成米飯。
3.米飯蒸好後,加入薑絲拌勻即可。

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