芹菜………………3棵植物油……………2大湯匙清酒………………4大湯匙淡味醬油…………4大湯匙
(烹製方法)1.將芹菜梗和芹菜葉一起切成碎末。2.在炒勺裡加油,將切碎的芹菜入鍋稍微炒一下,加入酒和醬油,充分攪拌混合後繼續炒。3.用強火熬幹水分即可。
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